Olaj/ zsír/ sütés kérdések
Lássuk csak ezt a témát közelebbről! Mindegy, milyen olajról vagy zsiradékról van szó, 900 kcal/100g a kalóriaértéke. Kivétel nélkül mindnek. Ilyen szempontból, és persze a fogyás szempontjából teljesen mindegy, hogy kókuszzsír/olaj, napraforgóolaj, olivaolaj, vagy avokádóolaj. Van, ami jól hangzik, van, ami nem, de kalória: ugyanaz! Az élettani értéke persze más egy többszörösen telítetlen olajnak, de… Tovább »
